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    Eva Moreno Coello

    Esta soy yo, una mamá en aprendizaje constante, apasionada por compartir sobre alimentación consciente y saludable para toda la familia a través de mi blog, asesorías personales, talleres y charlas, todo lo que sea necesario para cambiar y mejorar la calidad de vida de mi familia y de todas las personas que así lo deseen.

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    La alimentación eficiente, es aquella que te deja La alimentación eficiente, es aquella que te deja mantener una salud interna óptima, que permita el correcto funcionamiento de nuestras hormonas, órganos, equilibrio mental, ayude con el buen descanso, y no genere ansiedad, así como tener un peso saludable. (No me refiero a estar delgado) La base de esa alimentación eficiente son la dieta low-carb o baja en cabohidratos y la dieta keto o cetogenica. Consiste en minimizar la ingesta de carbohidratos para que tu cuerpo comience a utilizar la grasa como fuente de energía, en lugar de la Glucosa =azúcar. Suena interesante, ¿no? Esto es gracias a un estado metabólico que se llama cetosis, y para lograrlo es necesario comenzar a controlar y cambiar los macronutrientes de los alimentos que consumes. +Grasas saludables + Proteínas de calidad - Carbohidratos De seguro a vari@s ya les dió el veri veri... no es que dejes de comer por completo carbohidratos (yo consumo) solo que buscos los más beneficiosos para mi y los incluyo de manera inteligente! Quieren un en vivo para que hablemos de esto? #coach #coschencambiodehábitos #naturalmenteeva #ketoforhealth #lowcarbforhealth #alimentaciónconsciente #mindfuleating
    Cuando desconocemos algo, nos creamos ideas equivo Cuando desconocemos algo, nos creamos ideas equivocadas al respecto, pasa con las personas, con la alimentación que llevan las personas, con sus vidas y muy frecuente con estilos de alimentación. Por eso a veces nos abocamos a desmeritar ciertas cosas... normal hoy En día aunque no justificable. El conocimiento es poder... Me dejaré los sermones y vamos a entrar en materia... Mitos: 🍃Con el ayuno mueres de hambre: FALSO. No pasas hambre porque antes de ayunar (si lo haces correctamente y con una guía)aprendes a comer de la manera correcta, además recuerda que el ayuno es voluntario. 🍃El ayuno intermitente hace que pierdas musculo: FALSO. Un ayuno bien llevado, con la alimentación correcta, el descanso correcto y haciendo todo de manera correcta, no traerá consigo una perdida de grasa, esto por el aumento en la secreción de la hormona del crecimiento, que ayuda con el crecimiento muscular y rendimiento. 🍃Ayunar es dejar de desayunar y esta es la comida mas importante del día: FALSO. la comida más importante es la primera que hagas, a la hora que la hagas pero sobre todo como la hagas. 🍃El cerebro necesita Azúcar: FALSO. El cerebro requiere glucosa y esta la consigue el organismo de otras fuentes distintas (proteínas) el cerebro requiere mas colesterol vital y necesario para su funcionamiento (60% del Cerebro es grasa) Estas son de las más comunes.. y tu alguna duda frecuente en relación al ayuno intermitente? #coach #coachencambiodehábitos #naturalmenteeva #ayunointermitente #fastingforhealth #keto #ketoforhealth
    Comencemos la semana con esta idea de ensalada! Se Comencemos la semana con esta idea de ensalada! Sencilla y distinta a lo que normalmente hacemos! Ensalada de mix de verdes y hongos Ingredientes: 400 g de hongos Portobello o champiñones Mix de verdes (rúcula, espinaca, kale, lechugas, berro) 1 taza de quinoa cocida (blanca o roja) 80g de queso de cabra 1 Aguacate en cubos Sal y pimienta al gusto Romero Preparación: Corta los hongos y saltéalos en la sartén con un poco de aceite de coco o con ghee.Agrega sal, pimiento y romero. Reserva.En el bowl, agrega la quinoa, los hongos y el mix de verdes. Mezcla, agrega el queso de cabra en trocitos y condimenta. Espero la hagan, la disfruten y me cuenten 😜 #naturalmenteeva #alimentaciónconsciente #mindfuleating #lowcarbforhealth #ketoforhealth #cocinandoalnaturalconeva #coach #coachencambiodehábitos
    Ella! 😍 Aunque suene trillado mi maestra... H Ella! 😍 Aunque suene trillado mi maestra... Hoy amanecimos con una triste noticia, Luciérnaga uno de los peces de Ana Sofía había fallecido. Hace un par de días lo notábamos raro, se ponía al fondo de la pecera,nada poco... A Sofi ya le hemos tocado el tema de la partida de seres queridos, y Justo ayer el cuento que escogió para leer tenía una lectura sobre un pez que moría. Con ella hemos sido claros, y le hemos explicado qué pasa cuando nuestros seres queridos se van. Pues hoy nos demostró que si a estado muy atenta a lo que le hablamos, y al verlo dijo: se fue al cielo, le salieron unas lágrimas, se las secó y le rezó Pececillo Nuestro (adaptado el padre nuestro a versión pez) espero la iglesia católica sepa perdonar... a mi me pareció hermoso. Al final, lo pusimos en una bolsita y enterramos en el jardín, le hizo un dibujo de despedida, sin antes dejar de preguntar si podía llevarlo al colegio mañana para mostrar a sus amigos o dejarlo guardado en los bolsillos de su cama!! Y ahí está tranquila, lo nombra de vez en cuando, me dice que debe estar feliz en el cielo del océano. Y pues nada, así es la vida unos se van otros quedamos, tristes, pero sabiendo que los que se fueron están mejor, apréndemos a avanzar con esa ausencia a cuesta. RIP Luciérnaga 🐟24/12/2020 - 21/02/2021 #momlife #mimaestradevida #heartbroken
    Comer es una necesidad fisiológica, que además h Comer es una necesidad fisiológica, que además hemos convertido en un acto rutinario y sin sentido! Cuantas veces te ha pasado que al final del día te preguntan que desayunaste o que almorzaste y no lo recuerdas? Comemos de pie, cualquier cosa, donde nos agarre y sin disfrutar lo que hacemos, y mucho menos deteniéndonos a saber que es lo que estamos comiendo, si nos nutre? de donde proviene? Esto sucede porque comemos de forma automática, come el cuerpo pero lo hacemos de tal manera, que nuestra mente no se entera que comimos, por lo tanto no hay saciedad, y comemos más y más. El mindfulness eating, busca transformar tu relación con la comida, y convertirla en una experiencia satisfactoria y saludable. Debes centrarte en qué, cómo y cuando comes, pero sobre todo para que lo haces. La clave está en comer lo que desees (que sea comida real), hacerlo solo cuando tengas hambre y parar de comer cuando te sientas satisfecho, no quedar lleno a reventar, no dejar limpio el plato porque así me enseñaron de pequeño. Comer aquello que nos nutre, que nos aporte minerales, vitaminas y nutrientes esenciales (proteínas (aminoácidos), grasas (aceites)) lo que el cuerpo necesita cuando comes no es que le llenes la panza, necesita que le aportes lo que requiere para funcionar correctamente! #coach #coachencambiodehábitos #naturalmenteeva #mindfuleating #alimentaciónconsciente #ketoforhealth #lowcarbforhealth
    Y cómo el conocimiento es poder, iré subiendo po Y cómo el conocimiento es poder, iré subiendo post con info que espero les sea de valor.... para decidir o subir de nivel el estilo de hábito alimenticio que han escogido llevar... AYUNO INTERMITENTE QUÉ ES? Ayunar es abstenerse VOLUNTARIAMENTE, durante un período de tiempo determinado de ingerir alimentos. El objetivo fundamental es mejorar la salud. Cuando usamos esta herramienta, tenemos dos fases, la ventana de alimentación (consumes energía) y la ventana de ayuno (gastas energía). Durante la ventana de ayuno, NO consumes sólidos, solo lÍquidos que NO OCASIONEN RESPUESTA DE GLUCOSA EN SANGRE. Durante la ventana de alimentación, consumirás alimentos que te brinden toda la nutrición necesaria. Cómo? Comiendo comida real, de manera consciente e inteligente, de manera eficiente!! Escucha tu cuerpo, identifica cuando sientes hambre de verdad! #coachencambiodehábitos #coach #alimentaciónconsciente #mindfuleating #ayunointermitente #intermittentfastingforhealth
    Una vez decides que quieres mejorar tus hábitos Una vez decides que quieres mejorar tus hábitos alimenticios, debes determinar que estilo de alimentación quieres llevar. Para esto debes seleccionar una que se adapte a tu estilo de vida, o al menos creer que así sea. (Se vale equivocarse, pues a veces creemos que algo se va a ajustar a nosotros y lograremos lo que queremos y luego resulta que no!) Pero lo más importante es que aprendas y entiendas lo más que puedas sobre ella, y si no funciona que sea porque no es para ti! No porque la hayas hecho mal! Lee, busca asesoría y haz tuyo ese estilo de vida! Empoderate de tu cambio... hacerlo estando segura de lo qué haces, o confiando en quien te asesora son claves para el éxito!! #naturalmenteeva #coach #coachencambiodehábitos #alimentaciónconsciente #mindfuleating #ketoforhealth #lowcarbforhealth
    Happy Valentine’s Day! 💞 Happy Valentine’s Day! 💞
    Feliz Inicio de semana, por aquí les dejo esta id Feliz Inicio de semana, por aquí les dejo esta idea rica para comer de manera distinta el rico coliflor. SOPA CREMOSA DE COLIFLOR INGREDIENTES: 📍1/2 coliflor mediana en floretes (influyendo tallos) 📍2 ramas de apio en trozos grandes 📍1/2 cebolla blanca mediana en rebanadas gruesas 📍1 diente de ajo picado grueso 📍1 1/2 tazas de caldo vegetal 📍1/2 cucharadita de eneldo deshidratado 📍1/2 taza de leche de coco sin azúcar 📍Sal marina y pimienta negra 📍4 cucharadas de almendras remojada previamente 📍1 rabanito pequeño INSTRUCCIONES: Agrega la cebolla, coliflor, ajo, rábano, caldo vegetal, leche de coco y tomillo en una olla; al soltar el primer hervor baja la temperatura y cocina hasta que estén cocida la coliflor y el apio. Procesa esta mezcla hasta tener una crema suave, incluyendo 2 cucharadas de almendras remojadas. Sazona con sal y pimienta. Sirve caliente y decora con las dos cucharadas restantes de almendra en trocitos pequeños. Espero la hagan, les agrade y me cuenten 😜 #naturalmenteeva #alimentaciónconsciente #mindfuleating #coach #coachencambiodehábitos #lowcarbforhealth #ketoforhealth

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