
Caldo de Huesos
Observaciones:
Cuando cuelas el caldo la primera vez, eliminas impuresas que salen de la grasa.
La cocción por 24H se requiere,porque en ese tiempo el colágeno del hueso se hidroliza y se convierte en gelatina.
Puedes apagarlo si debes ausentarte de casa, y luego encender nuevamente
Es excelente para todo el mundo, pero en especial para personas con problemas colon e intestino permeable, enfermedades auto inmunes, dolores musculares, o para fortalecer el sistema inmune, ingesta de colágeno.
Sirve para romper ayuno, para tomar por si ataca el hambre antes de terminar ayuno, o entre comidas.


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