Caldo de Huesos

Observaciones:

Cuando cuelas el caldo la primera vez, eliminas impuresas que salen de la grasa.

La cocción por 24H se requiere,porque en ese tiempo el colágeno del hueso se hidroliza y se convierte en gelatina.

Puedes apagarlo si debes ausentarte de casa, y luego encender nuevamente

Es excelente para todo el mundo, pero en especial para personas con problemas colon e intestino permeable, enfermedades auto inmunes, dolores musculares, o para fortalecer el sistema inmune, ingesta de colágeno.

Sirve para romper ayuno, para tomar por si ataca el hambre antes de terminar ayuno, o entre comidas.